Novinky

Termín opravných zkoušek Termín opravných zkoušek pro školní rok 2017/2018 se uskuteční v úterý 28. 8. 2018 v 9.00 v ... Plán na měsíc červen Plán na měsíc červen najdete zde. Plán na měsíc květen Plán na měsíc květen najdete zde. Švýcarsko - průvodcovská a gastronomická akce Žáci PSHŠ se v těchto dnech účastní spolu se studenty VŠH zájezdu do Švýcarska. Akce se koná ... 2. A na exkurzi v Zoo Praha Dne 6. dubna 2018 žáci 2. ročníku absolvovali projektový den v pražské zoo, který byl zaměřen ... Gastronomická exkurze třídy 2. A Třída 2. A se v pondělí 26. 3. zúčastnila gastronomické exkurze do indické restaurace Namaste ... Akce pro rodiče žáků 1. A Dne 20. 3. 2018 připravili žáci 1. ročníku v prostorách gastronomického střediska pro své rodinné ...

» Archiv
 

Vyhlášení 4. ročníku Soutěže gastronomických dovedností

Dne 26. ledna 2016 se v prostorách První soukromé hotelové školy a Vysoké školy hotelové uskutečnilo, za účasti starosty Městské části Praha 8 pana Romana Petruse, který nad soutěží převzal záštitu, vyhlášení vítěze 4. ročníku Soutěže gastronomických dovedností. Soutěž probíhala v průběhu měsíců září - prosinec a zúčastnilo se jí 14 základních škol. Žáci devátých ročníků soutěžili ve znalostech z etikety, z gastronomických znalostí, poznávání koření či rozpoznávání různých pomůcek, které slouží k ulehčení práce v kuchyni. V prostorách školní baru potom měli všichni možnost se seznámit s postupy při míchání nápojů a na vlastní kůži si zkusit práci barmana. Součástí soutěže bylo i zdobení dortu, které podpořilo skupinového ducha dané soutěžící třídy. Každá z disciplín byla bodově ohodnocena a nakonec se vítěznou třídou dle odborné poroty stala Základní škola Mazurská z Prahy 8. Na druhém místě se společně umístili deváťáci ze ZŠ Ústavní a ZŠ Lyčkovo náměstí. Cenou pro vítěze byl gastronomický zážitek v podobě slavnostního oběda, který připravili žáci 2. ročníků PSHŠ jako svůj projekt, a to pod vedením vyučujících gastronomických předmětů Ing. Heleny Buřičové a Mgr. Evy Rulíškové, MBA.. Žákyně i žáci devátého ročníku se dostavili na vyhlášení soutěže do objektu První soukromé hotelové školy a Vysoké školy hotelové ve slavnostním oblečení. Tady je v prostorách cvičného baru přivítala ředitelka střední školy Mgr. Bronislava Svobodová a starosta Městské části Praha 8 pan Roman Petrus, který vítězné třídě poblahopřál a ocenil velmi kultivované prostředí střední a vysoké školy, které nabízí kvalitní vzdělání v oboru hotelnictví. Slavnostního oběda se zúčastnil i rektor Vysoké školy hotelové pan doc. Ing. Václav Vinš, CSc. a jednatel obou škol pan Ing. Juraj Tinka.

Fotogalerie

 
 
 

Generální partneři


© 2009 První soukromá hotelová škola, spol. s r. o.       |       Svídnická 506, 181 00 Praha 8       |       info@pshs.cz | +420 283 101 141             Design:Neofema s.r.o.