Novinky

Exkurze v pivovaru Bašta 19. 12. 2019 Sousedský pivovar Bašta se nachází vedle restaurace U Bansethů v pražských Nuslích. Pivovar ... Předvánoční procházka Prahou 20. 12. 2019 Co jsou Vánoce? Vůně cukroví, kupování dárečků, nazdobený byt. Naši žáci zvolili procházku ... Organizace školního roku 2019/2020 1. pololetí 2. 9. 2019 (po) - 30. 1. 2020 (čt) 2. pololetí 3. 2. 2020 (po) - 30. 4. 2020 (čt) ... Krakov a Osvětim 11. prosince těsně po půlnoci jsme vyrazili navštívit Krakov a druhý den koncentrační tábor ... Plán na měsíc leden 2020 Plán na měsíc leden ke stažení zde. Informace o provozu monitorovacího kamerového systému v prostorách VŠH a PSHŠ od 1. 10. 2019 je v prostorách VŠH a PSHŠ na adrese Svídnická 506, 181 00, Praha 8 spuštěn ... Plán na listopad 2019 Plán na měsíc listopad 2019 je ke stažení zde.

» Archiv
 

Vyhlášení 4. ročníku Soutěže gastronomických dovedností

Dne 26. ledna 2016 se v prostorách První soukromé hotelové školy a Vysoké školy hotelové uskutečnilo, za účasti starosty Městské části Praha 8 pana Romana Petruse, který nad soutěží převzal záštitu, vyhlášení vítěze 4. ročníku Soutěže gastronomických dovedností. Soutěž probíhala v průběhu měsíců září - prosinec a zúčastnilo se jí 14 základních škol. Žáci devátých ročníků soutěžili ve znalostech z etikety, z gastronomických znalostí, poznávání koření či rozpoznávání různých pomůcek, které slouží k ulehčení práce v kuchyni. V prostorách školní baru potom měli všichni možnost se seznámit s postupy při míchání nápojů a na vlastní kůži si zkusit práci barmana. Součástí soutěže bylo i zdobení dortu, které podpořilo skupinového ducha dané soutěžící třídy. Každá z disciplín byla bodově ohodnocena a nakonec se vítěznou třídou dle odborné poroty stala Základní škola Mazurská z Prahy 8. Na druhém místě se společně umístili deváťáci ze ZŠ Ústavní a ZŠ Lyčkovo náměstí. Cenou pro vítěze byl gastronomický zážitek v podobě slavnostního oběda, který připravili žáci 2. ročníků PSHŠ jako svůj projekt, a to pod vedením vyučujících gastronomických předmětů Ing. Heleny Buřičové a Mgr. Evy Rulíškové, MBA.. Žákyně i žáci devátého ročníku se dostavili na vyhlášení soutěže do objektu První soukromé hotelové školy a Vysoké školy hotelové ve slavnostním oblečení. Tady je v prostorách cvičného baru přivítala ředitelka střední školy Mgr. Bronislava Svobodová a starosta Městské části Praha 8 pan Roman Petrus, který vítězné třídě poblahopřál a ocenil velmi kultivované prostředí střední a vysoké školy, které nabízí kvalitní vzdělání v oboru hotelnictví. Slavnostního oběda se zúčastnil i rektor Vysoké školy hotelové pan doc. Ing. Václav Vinš, CSc. a jednatel obou škol pan Ing. Juraj Tinka.

Fotogalerie

 
 
 

Generální partneři


© 2009 První soukromá hotelová škola, spol. s r. o.       |       Svídnická 506, 181 00 Praha 8       |       info@pshs.cz | +420 283 101 141             Design:Neofema s.r.o.