S rodiči (resp. i sponzory) přijatého žáka je sepsána smlouva o studiu.
Roční školné:
Hotelová škola: 23.000,-- Kč
Školné se hradí ve dvou splátkách (vždy pro pololetí příslušného školního roku). Výjimkou je platba za 1. pololetí prvního ročníku před podpisem smlouvy.